Не содержит глютен Контакты: Телефон:+972 52 273 9202, Электронная почта: shaman@gmail.com
Не содержит глютен Не содержит глютен

Не содержит глютен


Не содержит глютен

В последние два десятилетия растет понимание и озабоченность по поводу употребления продуктов, содержащих глютен

Иногда из-за незнания источника страданий или дискомфорта в пищеварительной системе мы вообще избегаем еды. Ощущение, что любая еда вызывает боль, газы, вздутие живота или запор и диарею

Одним из первых ингредиентов, которые мы постараемся исключить из рациона, является глютен

Что такое глютен? И какие повреждения и побочные эффекты это может вызвать

Клейковина - это компонент, который позволяет создавать тесто для выпечки, и на самом деле название ингредиента можно понять

Это на самом деле клей, а на иврите это называется клей. Глютен - это группа белков и фактически группа аминокислот, которые эффективны для функционирования и построения клеток в нашем организме, но у некоторых из нас он может нанести вред пищеварительной системе

Вещество, вызывающее целиакию, - это глиадин, проблема с этим типом белка заключается в том, что пищеварительная система не может расщепить его на мелкие частицы, которые обеспечивают всасывание, и фактически глиадин связывается с рецепторами, когда он имеет более длинную цепочку аминокислот. и это стимулирует иммунную систему и лимфоциты

Передача предупредительного сигнала об приступе в желудочно-кишечном тракте. В ответ высвобождаются другие вещества, которые пытаются бороться с проблемой и устранить захватчика, который поселился в клетках пищеварительной системы, создавая воспаление, которое также влияет на нормальные клетки пищеварительного тракта. Это аутоиммунное явление, при котором организм атакует и защищает от еды, не приносящей вреда

Это приводит к множеству симптомов и большим страданиям для тех, кто чувствителен к глютену, который, по данным, составляет только 1% населения. Но население, которое избегает глютена, намного больше и, вероятно, не нужно

Поэтому рекомендуется провести более точное обследование желудочно-кишечного тракта и исключить или выявить другие проблемы

Симптомы целиакии: вздутие живота, газы, перемежающийся понос и запор, боль в животе, анемия, общая слабость и даже перепады настроения. Но эти эффекты также могут возникать при Helicobacter pylori, непереносимости лактозы и синдроме раздраженного кишечника. Даже психическое состояние или событие, которое привело к сильному стрессу, может вызвать все перечисленные симптомы. В настоящее время Областные клиники может запросить точный тест, чтобы узнать, какие шаги рекомендуются для лечения и улучшения питания